zyint's blog

[장어]무한리필 음식점의장어는 민물장어, 갯장어가 아님민물장어(뱀장어): (비쌈) 민물과 바다를 오가는 장어. 구하기 힘들어 대부분 양식. 지방이 많아 부드러움. (귀한음식)갯장어: (비쌈) 바다장어. 개의 이빨을 닮아서 갯장어라고 부름. 양식이 존재하지 않음붕장어: (싼 장어) 바다장어. '아나고'라고 하며 사계절 잡을 수 있음. 양식이 없음. 구이용 보다는 탕이나 회로 많이 먹음. 육질이 단단해 씹을수록 고소함. → 자연산 민물장어처럼 자연산 장어로 불리는 꼼수로 쓰임양념을 권하면 냉동 장어를 쓴다는 것임. 수족관 관리를 안해도되고, 장어를 잡을 필요도 없음무한리필 장어는 '붕장어'임장어1kg에 3~4마리가 가장 맛있는 크기'풍천' 장어라 함은 특정 지역을 말하는게 아닌 강과 하구가 만나는 곳이라는 ..

[숯]굽는 방식에 따라백탄: 옅은 회색 빛 반들반들하고 흰색을 띔불이 강함재가 될 때까지 사용할 수 있음1주일 동안 1000도 이상에서 구워지는 숯구이용에 적합숯 자체에 불순물이 거의 없음원적외선이 많이 나옴. 고기의 겉과 속이 동시에 익게 됨 탄소밀도가 높아 전류가 잘 통함검탄600도 이상에서 구워지는 숯전기가 잘 통하지 않음검고 윤기가 없음성형탄보통 음식점에서는 발암물질이 가득한 성형탄을 사용폐자재로 성형탄을 만듬유해 성분이 가득함.수입수출 제한도 없고 검사도 안함숯불구이용으로 사용함.포름알데히드, 벤젠 등이 기준치보다 많이 검출됨화로에 한번 열을 가한 후에 사용하면 유해성분이 연기로 사라짐강도가 단단하고 오래가므로 참나무 사용충북 진천군: 국내 참나무 참숯 80% 생산

[두유]어릴 때 두유를 많이 먹으면 불임의 위험이 높음콩에 많이 들어있는 이소플라본 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사하여 피토 에스트로겐(식물성 에스트로겐)이라고도 함이소플라본의 문제집중력 결핍 장애, 주의력 결핍과잉행동장애, 학습장애 증가고농도의 망간은 뇌손상, 학습장애, 집중력 결핍장애, 주의력 결핍과잉행동장애, 폭력성 유발, 암과 갑상선에도 영향성장기 아이기에는 피하는것이 좋다. 성조숙증 유발 함.아이뿐만 아니라 성인들도 두유를 추천하지 않음.분리 대두 단백콩에서 단백질 성분만 정제 건조시켜 만든 제품분리 대두 단백을 제조하는 과정에서 콩에 함유되어있는 플루오르화합물이 가공과정 중에 그 양이 늘어나며, 이는 어린이의 신경질환이나 골다공증에 영향을 줄 수 있다.두유의 단맛두유에 들어가는 액상과당..

apt-get을 이용한 설치$ sudo add-apt-repository "deb http://archive.canonical.com/ lucid partner"$ sudo apt-get update$ sudo apt-get install sun-java6-jdk 위와같이 설치가 안되는 경우 아래와 같이 설치한다. 수동으로 설치하는 방법 http://java.oracle.com/ 에서 자바를 다운받음. → 단, 우분투는 데비안 계열이므로, RPM을 받지 않고, .bin 파일을 받아야 합니다.권한 설정 $ chmod +x jdk-6u32-linux-x64.bin/usr/local에 bin 파일 복사 및 압축 풀기 $ sudo ./jdk-6u32-linux-x64.bin/usr/local/jdk1.6.0_3..

주석// 한줄 주석/* 여러줄 주석 *//** Java Doc 주석 */ 식별자숫자로 시작하지 않고, 스페이스를 포함하지 않는 글자, 숫자, 밑줄(_), 달러($)대소문자 구분클래스 이름: 대문자로 시작, 뒤는 소문자예) SampleClassName변수, 함수 이름: 소문자로 시작예) foo 문자 포맷팅Escape character\n: 다음 줄의 처음으로 이동합니다. \t: 탭 \r: 현재 줄의 처음으로 이동합니다. \\: 백슬러시(\)를 출력할 때 사용 \": 큰 따옴표(")를 출력할 때 사용Formatting specifier%s: 문자열 %f: float, double 값 표현 %.2f: 소수점 2째 자리까지 표현 %d: 정수 연산자연산자 종류단항 후위 연산자: a++, a--단항 연산자: ++a..